Chaque année, la choucroute est à l’honneur pour sa traditionnelle fête.
La reine du jour : la choucroute garnie, préparée et mijotée sur place, est simplement un pur régal. Des stands de dégustations de variantes de choucroute étaient installés dans une cour ouverte. Les buvettes dans les rues permettaient aussi de déguster ce plat typiquement alsacien.
Outre les dégustations, la fête proposait un marché tout au long de la journée, art, artisanat,terroir, tradition.
Dans l’après-midi, un grand cortège sur le thème « Métiers et activités d’extérieur à travers les saisons » s’est élancé dans les rues pour le plus grand plaisir des visiteurs, petits et grands.
