Volvemos a este hermoso día del último domingo de agosto en Geispolsheim., así fue la 54° edición del Festival del Chucrut. Tradición, la renovación y el clima estaban ahí !
Lado del sabor, nuevas propuestas han deleitado los paladares, entre ellas una trilogía de ensaladas de col y quesos, todos locales. A mediodía, hubo entusiasmo por el chucrut con guarnición : el espacio Malraux estaba lleno, camareros en el trabajo. Le soir, nuevamente a las 6 p.m.. Con sus propios contenedores, de las familias optaron por chucrut para comer en casa. los bares estan llenos : hay que decir que el dia estaba caluroso, visitantes y lugareños acudieron.
El día terminó con éxito., todos se fueron a casa, amplia sonrisa en la cara. reunirse en 2023, bajo el liderazgo de Festi'Geis, el organizador con valores arraigados en la región !