Fête de la Choucroute – Geispolsheim 27 août 2017

La reine du jour : la choucroute garnie, préparée et mijotée sur place, est simplement un pur régal; le fleuron de la gastronomie locale.

Le cortège remodelé, pour thème “les métiers anciens et les artisans ambulants”. Il témoigne de la vie quotidienne des générations précédentes.

C’était l’un des temps forts de la journée. Il était composé de chars confectionnés par les associations locales, de sociétés de musique, de groupes folkloriques.

Ainsi que d’une noce telle que la vivaient nos grands-parents, en costumes d’époque soigneusement restaurés et conservés.

Voici nos amis Mauricette et Jean-Yves, charmant couple …

Roland et Nazca admirent le défilé et les couples en costume alsacien qui dansent devant le stand.