NOEL DU PARTAGE – Marché de Strasbourg les 06, 09, 10, 14, 15 und 20 décembre 2016

Parce qu’à Strasbourg Noël est un temps privilégié de partage et de solidarité, de nombreuses associations caritatives et humanitaires, dont QUETZALMA, se sont regroupées autour du Grand sapin, place Kléber, et ont invité à participer à l’effort commun de la générosité.

Nous étions présents sur le Village du Partage les 06, 09, 10, 14, 15 und 20 décembre.

Nos bénévoles, que nous remercions chaleureusement pour leur aide, ont pu à cette occasion goûter ou tout du moins humer la fameuse soupe étoilée des chefs !

En effet, le collectif Humanis invite chaque année les visiteurs à découvrir une soupe originale créée par l’un des grands chefs d’Alsace. Chaque semaine de l’Avent, un nouveau chef et une nouvelle recette permettent, en toute gourmandise, de soutenir la création de plus de 60 postes d’insertion pour les associations humanitaires alsaciennes.

Au menu 2016, il a ainsi été possible de déguster :

• der 26 novembre au 1^er décembre
  Velouté de cèpes et salsifis
• der 2 au 8 décembre
  Crème de potiron au gingembre
• der 9 au 15 décembre
  Crème de châtaignes à la tome au thé rouge sauvage
• der 16 au 24 décembre
  Velouté blanc de céleri

Amis visiteurs, vous avez été nombreux à vous laisser tenter par ces délicieuses soupes et à venir par la même occasion faire un petit tour sur notre stand.

Mille mercis !